Witte aalbes

Een andere veelgebruikte naam voor de aalbes is trosbes. De meeste mensen kennen alleen de rode aalbes maar er zijn ook witte rassen en nog niet zo lang . In taxonomisch opzicht bestaat er derhalve geen .

Rode- en witte bessenstruiken kopen. Rode en witte (aal)bessen zijn zeer geliefd om zowel direct te eten als om te verwerken. Het zijn makkelijke planten met . Bes: Mooie trossen van witte bessen, goede smaak duidelijk zoeter dan rode bessen, goed regenbestendig, weinig ziektegevoelig.

De bessen zijn in juni-juli rijp. Witte bes, Rijptijd: 2de week juli. The edible garden: smullen van aalbessen. Aalbessen kunnen als losse struik heel goed tussen sierplanten groeien of als haag.

De witte zijn wat minder zuur dan hun rode soortgenoten. Deze aalbes is niet tot weinig ziekte gevoelig en is de best smakende witte bes. Er bestaan ook zwarte bessen (Ribes petraeum), maar die zijn niet lekker om uit het . Zowel de rode als de witte (roze) bes behoren tot de aalbes.

Er zijn geen verschillen in teeltwijze (ze komen ook in het wild voor).

Rode, witte en zwarte aalbessen in de moestuin, op de markt en in de aalbessen jam. Gezonde struik met een rijke oogst aan witte bessen. Deze worden door de vogels veelal met rust gelaten!

Plant rode bes op een half bes. Omdat de bessen wit zijn, zien de . Op rode en witte bessen, die ook wel aalbessen worden genoem ben je dol of je hebt er een uitgesproken hekel aan. Duindoornbessen zijn een stuk minder bekend. Ja, die kent vrijwel nieman echter als het . De grote struiken vormen bosjes van meestal rode maar ook roze, witte en soms zelfs zwarte aalbessen.

Daardoor is een aalbessenstruik al snel een prachtig . Dit is een witte variant van de rode bes die over het algemeen wat minder zure vruchten geeft. Het aroma van witte bessen is ook iets fijner. De cultuurplanten met rode en witte bessen behoren tot deze soort of zijn ontstaan door kruising van . Aalbes Ribes nigrum (zwarte bes) en rubrum (rode en witte bes).

Ribes rubrum Werdavia is in Nederland wellicht beter bekend als de witte aalbes.

About Alfie