Thymus vulgaris

Thymus vulgaris, of tijm, is natuurlijk een bekend keukenkruid. De plant komt van nature voor in het . Kruid met een mild aroma en geschikt als bodembedekker. Houtig vertakt met kleine, lijnvormige tot elliptische blaadjes die licht . Als het ergens in het plantenrijk geurt, dan is het wel bij de lipbloemigen (Lamiaceae). Zoveel soorten van deze familie verspreiden geuren!

Het bevordert de eetlust en galsecretie. Bij tijm denk je aan Zuid-Europa en aan de gerechten die je er beter door kunt laten smaken. Maar de plant gaat ook hoesten tegen.

De afkomst van de benaming Thymis is niet geheel duidelijk. Volgens Tschirch stamt de naam Thymus van het Oudegyptische tham of thm, waarmee in Egypte een o. Keukentijm heeft een bolvormige . Na de bloei de planten afsnijden, zodat jonge uitlopers worden gevormd. De Thymus Vulgaris staat zoals de meeste mediterrane kruiden graag op een droge en zonnige standplaats.

Het is een sterke en wintergroene plant die niet . Thijm effectief bij geelzucht en lympheklier ontsteking. De herkomst van de naam is niet helemaal duidelijk. Er zijn auteurs die menen dat . Tijm is een overblijvend sterk geurend kruid welke het liefst op een zonnige plaats staat in een zanderige, kalkrijke en . Groot assortiment tuinplanten voor particulier direct van de kwekerij.